Uzturs artrosam locītavās - ko es varu ēst un ko man nevajadzētu?

Ķermeņa veselība ir ļoti atkarīga no uztura, jo pārtika ir šūnu celtniecības materiālu avots. Tas viss attiecas uz locītavām. Kad skrimšļu audi sāk sadalīties, deformējas, lai samazinātu destruktīvos procesus, ir nepieciešams ievērot diētu locītavu artrozei. Cilvēkiem ar šo slimību, papildus ārstēšanai, ir svarīgi nodrošināt pareizu uzturu: uztura eksperti jums pateiks, ko var un ko nevar ēst locītavu artrozes laikā.

Kāpēc jums ir nepieciešama diēta locītavu artrozei

Ja agrākās locītavu slimības tika uzskatītas par vecāka gadagājuma cilvēku, mūsdienās tās arvien biežāk sastopamas līdz 40 gadu vecumam. Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas statistiku aptuveni 10–12% no attīstīto valstu iedzīvotājiem vecumā no 35 līdz 45 gadiem cieš no dažāda veida locītavu slimībām. tas ir, 10-12 cilvēki no simts.

Lai samazinātu patoloģijas smagumu, kā arī farmakoloģisko līdzekļu lietošanu, ir nepieciešams pareizi ēst ar artrozi. Tas palīdz:

  • Atbrīvojieties no papildu mārciņām, kas ievērojami samazina locītavu slodzi, palēninot destruktīvos procesus;
  • Normalizējiet vielmaiņu - lai samazinātu kaitīgo produktu līmeni organismā un palielinātu labvēlīgo vielu plūsmu.

Līdz ar to apakšējo ekstremitāšu locītavu osteoartrīta diēta ir kompleksās terapijas neatņemama sastāvdaļa, neatkarīgi no tā, kura slimības daļa viņus skāra - gūžas, ceļgala, potītes locītavas vai mazie kāju kauli.

Piešķirt sev diētu pats nevajadzētu. Pirms izmaiņas diētā, pacientam jākonsultējas ar ārstu. Tas palīdzēs izveidot diētas izvēlni tā, lai netiktu nodarīts kaitējums ķermenim.

Artroze un diēta

Ķermenim ir nepieciešams pilns barības vielu klāsts locītavu normālai atjaunošanai artrozes laikā, un tas ir jāiegūst no pārtikas. Šeit ir saraksts ar produktiem, kas veido pareizu locītavu artrozes uzturu:

Arthrosis vārīta un cepta gaļa un liesās šķirnes zivis, kā arī kartupeļi, kas jāēd kopā ar mizu, ir ļoti noderīgi. Desertiem izmanto augļu želeju kā dzērienus - augļu un dārzeņu sulas, zāļu tējas.

Noteiktu produktu veidu aizliegums artrosam nenozīmē, ka tās absolūti nevar ēst. Ir jāizmanto tikai saprātīgs pasākums to izmantošanā.

Nedēļas izvēlne

Pareizai uzturēšanai locītavu artrosā ir ļoti svarīga loma. Artrozes saasināšanās dēļ ir nepieciešams pāriet uz stingrāku diētu. Šeit ir aptuvena diētas izvēlne nedēļai:

  • Pirm Rīts - biezpiens, maize, tēja ar pienu. Uzkodas - rieksti, augļi. Pusdienas - salāti, dārzeņu zupa, griķu putra ar vistu. Uzkodas - skūpsts ar sīkdatnēm. Vakariņas - ar zivīm pagatavotas zivis;
  • W. Brokastis - putra ar žāvētām aprikozēm, kakao, cepumiem. Uzkodas - jogurts, augļi. Pusdienas - vistas buljona zupa, vārīta teļa gaļa. Drošs, - kompots, banāns. Vakariņas - vārīti truši, salāti;
  • Tr Rīta - omlete un kakao. Uzkodas - augļu želeja. Pusdienas - dārzeņu salāti, zivju zupa un vārītas. Uzkodas - kefīrs ar cepumiem. Vakariņas - zivju aspika, vinigrets, svaigu vai žāvētu augļu kompots;
  • Thu Brokastis - 2 mīksti vārītas olas, maize, kakao. Uzkodas - kompots ar sīkdatnēm. Pusdienas - biešu zupa, tvaicēti kroketi ar vārītiem rīsiem. Tējas laiks - piena želeja. Vakariņas - trušu pušķis, banāns;
  • Piektdiena Rīts - biezpiens ar kefīru. Uzkodas - mīksti vārītas olas, augļu salāti. Pusdienas - makaronu zupa, vistas kotletes ar dārzeņu salātiem. Uzkodas - augļu želeja. Vakariņas - griķu putra, ābolu sula;
  • Sest Brokastis - biezpiena kastrolis, zaļā tēja. Uzkodas - āboli. Pusdienas - dārzeņu zupa, cepta teļa gaļa ar griķu ēdienu, kompots. Drošs, - augļu salāti, želeja. Vakariņas - ceptas zivis ar dārzeņiem, piparmētru tēja;
  • Su Rīts - griķu putra, grauzdiņš, kakao. Uzkodas - olu čaumalas. Vakariņas - zivju zupa, cepta liellopu gaļa, dārzeņu salāti, želeja. Uzkodas - āboli, augļu želeja. Vakariņas-golubetsy ar burkāniem, zemu tauku saturu kefīrs.

Ēdai locītavu artrozei jābūt daļēji - piecas reizes dienā, trīs ēdienu vietā. Vakariņas jānotur vismaz trīs stundas pirms gulētiešanas.

Mēs iesakām lasīt:

Artrozes diētas veidi

Artrozei ir vairākas īpašas diētas šķirnes. Kādu diētu izvēlēties katrā gadījumā, pacientu uzvedīs ārsts, pamatojoties uz viņa stāvokli un vēsturi. Lūk, ko uztura speciālisti piedāvā pacientiem ar artropatoloģiju:

  • Piena diēta (izvēlne nedēļai). Pirmajās 4 dienās dienas devā jāiekļauj puslitrs vājpiena, 200 g tauku biezpiena, 200 g kefīra un pusotra litra bezūdens minerālūdens bez gāzes. Nākamajās 3 dienās ikdienas ēdienkartē ir 150 g vārītas liesās zivis, glāze kefīra, 200 g 5% biezpiena, 1 citrusu (greipfrūtu vai apelsīnu), litra piena un litra ūdens;
  • Rīsu diēta sastāv no rīsu biezputras ēdināšanas, kas tiek iemērkta ūdenī uz 5 dienām un kas ir jāmaina katru dienu. Lai to izdarītu, tas tiek izlikts 5 pusšķīduma kannās un ielej ūdeni. Viņi sāk ar vienu var, nākamo dienu pievieno otru, tad trešo, un, ielejot piekto, rīsu biezputra tiek pagatavota nākamajā dienā, kas bija pirmajā. To ēd no rīta tukšā dūšā, tad ir nepieciešams četru stundu pārtraukums bez pārtikas un ūdens, kam seko regulāras pusdienas. Šādam uzturam vajadzētu ilgt 40 dienas;
  • Diēta bez glutēna nozīmē visu veidu maizes, makaronu un konditorejas izstrādājumu, konditorejas izstrādājumu, ēdienu, kuru gatavošanā tiek izmantota mīkla (dumplings, manti) un jebkādu produktu, līdz maltai gaļai, izslēgšanu no diētas, ja tas satur miltus vai maizi;
  • Zemu proteīnu diēta Gitta iesaka no galda izņemt visas dzīvnieku olbaltumvielas, tostarp gaļu, zivis, olas un pat pienu. Tiek ierosināts aizstāt dārzeņu proteīnus, kas ir pākšaugi - pupas, zirņi, lēcas. Gits, atšķirībā no citiem saviem kolēģiem, uzskata, ka taukaini pārtikas produkti ir piemēroti locītavām: sviests, krējums un pat speķis - saprātīgos daudzumos. Artrosam locītavām ir vajadzīgs arī kālijs, ko satur burkāni, žāvētas aprikozes, rozīnes un ceptie kartupeļi. Gittu lietošana ar labību (maize, graudaugi - ogļhidrātu avots), kā arī vitamīni saturoši augļi un dārzeņi ir pieļaujama bez ierobežojumiem.

Diēta var palīdzēt un sāpēt locītavas. Atbrīvošanās no liekā svara ir ļoti svarīga, bet jums nevajadzētu izmantot stingrus diētas, kas garantē maksimālo kilogramu daudzumu, kas jāizlieto pēc iespējas īsākā laikā.

Kāda veida diētu lieto locītavu artrozei?

Pateicoties zinātnieku un ārstu pētījumiem, ir pierādīts, ka nav tādu produktu, kas uzlabos kaulu izmaiņas. Bet ir veselīgi pārtikas produkti, kas stiprina imūnsistēmu un novērš skeleta sistēmas agrīnu novecošanos. Ja slimība ir attīstījusies, tad nav iemesla izmisumā, sabalansēts uzturs artrosam, artrīts palīdzēs mazināt sāpes locītavās un palēnināt kaulu deģenerācijas procesu.

Kāda ir vajadzība pēc pareizas uztura slimības gadījumā

Artrīts, artroze - tie ir vispārīgi termini, kas ietver vairāk nekā 150 dažādas slimības, kurām ir atšķirīga izcelsme. Šīs patoloģijas ir deģeneratīvas iekaisuma izmaiņas, kas ietekmē muskuļus, kaulus, locītavas un skrimšļus. Ķermenis darbojas vislabāk, ja cilvēks ēd veselīgu pārtiku. Sabalansēts un veselīgs ēdiens satur vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus un citas uzturvielas, kas nepieciešamas organismam.

Pareizie produkti var daudz darīt:

  • uzturēt normālu spiedienu;
  • aizsargāt pret hroniskām slimībām, piemēram, insultu;
  • palēnināt sāpīgos procesus artrozes gadījumā;
  • rada saprātīgu svara zudumu, lai atvieglotu slodzi uz locītavām.

Zinātnieki ir secinājuši, ka divi lielākie "noziedznieki", kas mēģina cilvēka veselībai, ir dzīvnieku tauki un dzīvnieku olbaltumvielas. Jebkurš svešķermenis, kas nonāk organismā, ir antigēns. Cilvēka imūnsistēma ražo antivielas cīņai pret tām, veidojot antivielu un antigēnu kompleksu.

Proteīns var būt vīrusa, baktēriju vai pārtikas veidā. Antivielas cīnās ar antigēniem un veido savienojumus, kurus pēc tam noraida imūnsistēma. Bet dažiem cilvēkiem lietas dažreiz notiek atšķirīgi. Kopīgi antivielu un antigēnu kompleksi tiek ievietoti dažādos ķermeņa audos, kur vēlāk rodas iekaisuma mezgls. Kad šie kompleksi atrodas locītavās, personu traucē sāpes un iekaisums.

Dažu produktu īpašības, kas ietekmē cilvēka ķermeni:

  1. Uztura tauki. Omega-6 taukskābes ietekmē degeneratīvos procesus locītavās. To pārpalikums var samazināt no produktiem iegūto omega-3 taukskābju daudzumu, radīt nelīdzsvarotību organismā un veicināt iekaisuma procesu. Jo vairāk omega-6 ir atrodams organismā, jo sliktāk tiek absorbēti omega-3 tauki.
  2. Piesātinātie un trans-tauki. Daži zinātnieki ir norādījuši uz saikni starp hronisku iekaisumu un piesātinātiem taukiem, kas sastopami sarkanā gaļā pārtikas produktos ar augstu tauku saturu, piemēram, dabīgo pienu, sviestu un mājputniem. Trans-tauki, kas atrodas margarīnā, ceptie pārtikas produkti ietekmē arī locītavu slimību attīstību.
  3. Vitamīns D. Artroze, artrīts attīstās ātrāk cilvēkiem, kuriem organismā trūkst D vitamīna. PVO iesaka pieaugušajiem saņemt vitamīnu dienā no 600 līdz 800 SV (starptautiska vienība, kuras bioloģiskais ekvivalents ir 0,025 µg chole vai ergocalciferol).
  4. Augļi un dārzeņi. Spilgti krāsoti augļi satur karotinoīdus, ko sauc par beta kriptoxantīnu un zeaksantīnu. Diēta, kas bagāta ar šīm vielām, mazina iekaisumu un uzlabo locītavu funkcionalitāti. Ir mīts, ka pārtika, piemēram, tomāti, kartupeļi, pipari un baklažāni ietekmē artrozes attīstību. Medicīniskie pierādījumi to neapstiprina.

Pareiza diēta palīdzēs novērst artrītu un artrozi saistītās slimības: diabētu, aptaukošanos, sirds slimības.

Ieteicamais uzturs

Klīniskās uztura principi ir vērsti uz slimības attīstības palēnināšanu, metabolisma procesa normalizēšanu. Galvenie pretiekaisuma diētu noteikumi:

  1. Nav jāiekļauj pikantas, sāļa, kūpinātas, taukainas liellopu un cūkgaļas šķirnes.
  2. Ierobežojiet sāls patēriņu, izmantojot ne vairāk kā 1 tējk. dienā. Papildus sāls kā piedevas izmantošanai pārtikā tā daudzums jāņem vērā visos produktos. Labāk sāls būtu jāpārtrauc.
  3. Ēdiet vairāk augļu un dārzeņu.
  4. No visām gatavošanas produktu metodēm priekšroka tiek dota tvaicēšanai, sautēšanai un karstai apstrādei ar taukiem cepšanas veidā.
  5. Diēta ir pārtikas produkti, kas satur omega-3 un omega-6 taukskābes.
  6. Dienas laikā jums ir nepieciešams dzert vairāk ūdens, bet nelielās devās.

Ikdienas kalorijas jāaprēķina, pamatojoties uz pacienta svaru, fizisko aktivitāti, vecumu. Tam jābūt mazās porcijās, 5-6 reizes dienā. Uzņemšanas biežums - ik pēc 3-4 stundām. Pārēšanās, kā arī bads negatīvi ietekmēs veselību. Pārtikas izplatīšanai vajadzētu būt tādam:

  • pirmā deva - 25%:
  • otrā deva - 10%;
  • trešā deva, 40%;
  • ceturtais patēriņš - 10%;
  • piektais patēriņš ir 15%.

Turpmāk ir dots uztura speciālista ieteikts pretiekaisuma līdzeklis artrozei.

  1. 1 brokastis Siera siers ar augļu gabaliņiem, zaļā tēja.
  2. 2 brokastis. Skāba piens
  3. Pusdienas Laša zupa.
  4. Augsta tēja Ceptie āboli.
  5. Vakariņas Gurķu-kāpostu salāti.
  1. 1 brokastis Griķu putra, ogu sulas.
  2. 2 brokastis. Dabīgais jogurts.
  3. Pusdienas Cepta vistas krūtiņa ar kartupeļu biezeni.
  4. Augsta tēja Kefīrs.
  5. Vakariņas Siera un ogu kastrolis.
  1. 1 brokastis Omlete no 2 olām, labāk no olbaltumvielām, kompots no žāvētiem augļiem.
  2. 2 brokastis. Augļu želeja.
  3. Pusdienas Dārzeņu sautējums.
  4. Augsta tēja Aprikozes
  5. Vakariņas Ķirbju biezenis.
  1. 1 brokastis Auzu pārslas ar rozīnēm, zaļā tēja.
  2. 2 brokastis. Neliels nedaudz, ar bērnudārza palmu, riekstiem.
  3. Pusdienas Lasis ar vārītiem kartupeļiem.
  4. Augsta tēja Bumbieri.
  5. Vakariņas Augļu kastrolis.
  1. 1 brokastis Augļu salāti, kompots.
  2. 2 brokastis. Kefīrs.
  3. Pusdienas Skvoša biezenis ar tvaicētiem skumbriem.
  4. Augsta tēja Ābolu sula
  5. Vakariņas Dārzeņu kastrolis ar ziedkāposti.
  1. 1 brokastis Vistas siers, ogu sula.
  2. 2 brokastis. Zaļā tēja ar ingveru.
  3. Pusdienas Zivis cep ar dārzeņiem.
  4. Augsta tēja Svaigi rīvētu burkānu salāti ar rozīnēm, jūs varat aizpildīt ar nesaldinātu jogurtu.
  5. Vakariņas Dārzeņu buljons.
  1. 1 brokastis Auzu, kompots.
  2. 2 brokastis. Kissel.
  3. Pusdienas Sālīta kāposti ar vistas gabaliņiem.
  4. Augsta tēja Apelsīnu šķēlītes.
  5. Vakariņas Tvaicētas tunzivis ar ceptiem kartupeļiem.

Ēdināšanas laikā jūs varat ēst pilngraudu maizi, ne vairāk kā 100 gramus dienā. Atlikušos 80–100 g papildina makaroni un graudaugi.

Neskatoties uz daudzu produktu aizliegumu, ēdieni artrosam ir dažādi un pilnīgi.

Produkti ir atļauti izvēlnē

Ir vairāki produkti, kas ietekmē kaulu stiprināšanos, pazemina sāpju slieksni un atbalsta imūnsistēmu. Ko jūs varat ēst:

  1. Veseli graudi. Pilngraudu milti ir ļoti šķiedrvielas. 180 grami pārtikas dienā ir pietiekami, lai uzturētu normālu enerģijas līdzsvaru organismā. Šķiedru daudzuma palielināšana nav tā vērta, jo šķiedras pārpalikums var samazināt C-reaktīvā proteīna līmeni organismā. Produkti no veseli graudi ietver: pilngraudu maizi, tapetes vai rudzu miltus, pilngraudu makaronus, auzu, miežu, rudzu graudus no neapstrādātiem graudaugiem.
  2. Ogas un citrusaugļi. Šie produkti ir bagāti ar C vitamīnu, kvercetīnu un rutīnu, kas spēj bloķēt iekaisumu. Ēdot divas porcijas ogu katru dienu (viena porcija ir tikpat daudz kā jūsu plaukstā), jūs varat piesātināt ķermeni ar antioksidantiem, vitamīniem un minerālvielām. Šajā produktu grupā ietilpst: mellenes, avenes, zemenes, dzērvenes. Citrusaugļi ir noderīgi arī kaulu slimībām. Ēdot 1–2 apelsīnu, mandarīna, greipfrūtu vai kaļķi dienā, papildinās askorbīnskābes daudzumu organismā.
  3. Augļi. Īpaši jāpievērš uzmanība ķiršiem un ķiršiem. Tajos esošais antocianīns palīdz cīnīties ar sāpīgu berzi locītavās, mazina iekaisumu. Šī viela ir atrodama arī melnajos rīsos, vīnogās, baklažānos. Granātāboli un dabīgā granātābolu sula satur daudz polifenolu, spēcīgus antioksidantus, kas var mazināt sāpes.
  4. Sojas pupas. Sojas ir labs proteīnu un šķiedru avots, palīdz samazināt locītavu sāpes. Tas satur lielu daudzumu omega-3 taukskābju. 250 grami pākšaugu, kas ēdami dienā, palīdzēs stiprināt kaulus. Sarkanās pupiņas ir bagātas ar proteīniem, kāliju, ieteicams lietot reimatoīdā artrīta gadījumā.
  5. Piena produkti. Tie satur daudz D vitamīna, seruma, kas palēnina locītavu slimību attīstību. Produkti, piemēram, piens, siers, krējums, sviests, vienkāršais dabīgais jogurts, biezpiens jāpatērē 2 tūkstoši SV dienā cilvēkiem vecumā no 28 gadiem un 400 SV bērniem. Visiem piena produktiem jābūt zemu tauku saturu.
  6. Zivju produkti. Tā ir veselīgākā pārtika, kas satur taukskābes. Ēd 250–300 g zivju nedēļā palīdz samazināt pietūkumu un locītavu sāpes.
  7. Dārzeņi. Pirmkārt, dārzeņu produkti ir brokoļi. Tas satur lielu daudzumu sulforafāna, kas palīdz novērst jebkāda veida artrīta rašanos. Visiem lapu zaļajiem dārzeņiem ir K vitamīna un C vitamīna sastāvs. Tie jāsāk no 1-2 lapām dienā, pakāpeniski palielinot daudzumu. Pārmērīgs sākotnējais patēriņš var izraisīt nevēlamu šķiedras palielināšanos organismā. Labākie lapu un dārzeņu produkti: rāceņu lapas, spināti, kartupeļi, selerijas, Briseles kāposti, rāceņu saknes, daikons.
  8. Rieksti Tie ir bagāti ar proteīniem, kalciju, magniju, alfa-linolēnskābi, kas palīdz atjaunot imunitāti. Valrieksti, priežu rieksti, pistācijas, mandeles - šie dažādi produkti ir noderīgi artrosam, reimatoīdajam artrītam.
  9. Eļļas. Produkti, piemēram, avokado eļļa, saflora, riekstkoks, olīveļļa, satur oleīnskābi. Šai vielai ir pozitīva ietekme uz sirdi, palīdz samazināt locītavu pietūkumu. Olīveļļa satur oleokantālu, kas ir līdzīgs nesteroīdiem pretiekaisuma līdzekļiem.
  10. Dzērieni. Retināšanas skrimšļa locītavas, sāpīga locītavu berze - galvenās artrozes problēmas, reimatoīdais artrīts. Tāpēc 2-3 glāzes zaļās tējas katru dienu palīdzēs organismam pretoties slimībai.

Ir jāapvieno artroze un diēta. Visu „labo” pārtikas produktu pievienošana ikdienas ēdienkartei var ietekmēt slimību. Ir arī citi "slikti" produkti, kuru izmantošanā labāk ir atturēties.

Aizliegti un ierobežoti produkti

Slimīgu locītavu gadījumā nepareiza pārtika var izraisīt pasliktināšanos un izraisīt blakusparādības. Kas nevar būt:

  1. Cukurs un deserti. Visi cukuri, kas beidzas ar “paz”: fruktoze, saharoze, glikoze veicina iekaisuma procesa sākumu, kam seko citokīnu atbrīvošanās, kas ir antigēni. Aizliegts arī deserti, kuros ir tādi produkti.
  2. Piesātinātie un trans-tauki. Pētījumi ir parādījuši, ka transgeniskie tauki izraisa aptaukošanos, kas ir ne tikai sirds slimības indikators, bet arī pasliktina artrītu. Ātrā ēdināšana, cieto un mīksto sieru tauki ir piesātināto tauku avoti. Daži gaļas produkti, piemēram, sarkanā gaļa, taukainie piena produkti, makaroni, saldēti pusfabrikāti, donuts, margarīnu saturoši cepumi, veicina iekaisuma slimību attīstību locītavās.
  3. Uztura bagātinātāji Tie ietver saulespuķu eļļu, zemesriekstus, vīnogu, sojas pupiņas, majonēzi, kas ir omega-6 taukskābju pārpalikums. Nātrija glutamāts, kas ir bagāts ar sojas mērci un rūpnieciskiem salātu mērci, ir arī kaitīga piedeva.
  4. Rafinēti ogļhidrāti. Daudzi graudaugi satur rafinētus ogļhidrātus, kas palielina hronisko slimību līmeni. Šie produkti ar augstu glikēmijas indeksu stimulē glikozilētu vielu veidošanos organismā, kas savukārt izraisa distrofisku locītavu slimību. Tie ietver: kartupeļus, ruļļus, krekerus, balto rīsu, frī kartupeļus.
  5. Glutēns un kazeīns. Dažiem cilvēkiem ar locītavu problēmām ir jutīgums pret lipekli, kas ir augstas kvalitātes kvieši, mieži un rudzi. No tiem izgatavotie produkti ir nevēlami.
  6. Aspartāms. Šo mākslīgo saldinātāju satur vairāk nekā 4 tūkstoši produktu visā pasaulē. Ja persona ir jutīga pret aspartāmu, tad viņa imūnsistēma var reaģēt uz to kā svešu ķīmisku vielu, kas pēc tam izraisa iekaisuma procesu. Rūpnieciskajā ražošanā produkts tiek pievienots daudziem dzērieniem.
  7. Alkohols Papildus tam, ka šis produkts ir kaitīgs aknām, tas arī vājina mijiedarbību starp citiem orgāniem.

Garšvielu plusi un mīnusi

Pēc pretiekaisuma diētas neaizmirstiet par garšvielām. Nesenie pētījumi liecina, ka jo vairāk garšvielu lieto, jo ātrāk viņš nogalina hronisku iekaisumu. To produktu saraksts, kas palīdz cīnīties pret slimībām:

  1. Ķiploki Tāpat kā puravi, tas satur diallila disulfīdu, kas ierobežo citokīnu iedarbību. Konservēts produkts šiem nolūkiem nav piemērots.
  2. Kurkuma Aktīva ķīmiskā viela, kas bloķē iekaisuma citokīnus. Samazina locītavu sāpes un pietūkumu. Efektīvi kopā ar melnajiem pipariem palīdz organismam labāk to absorbēt.
  3. Ingvers Tajā esošās ķimikālijas bloķē iekaisumu organismā. Rīvēts ingvers labi iet ar tēju.
  4. Kanēlis Tā satur kanēļa skābi, ir antioksidantu īpašības, atjauno bojātās šūnas. Lietojot kombinācijā ar citām garšvielām, dienas laikā ir pretiekaisuma iedarbība.
  5. Kajēnas pipari. Tās dabiskās pretiekaisuma īpašības ir atzītas jau ilgu laiku.

Garšvielas vienmēr ir vislabāk lietotas svaigā veidā. Bet arī koncentrēti (izņemot ķiplokus), iepakoti pudelēs, viņi var arī streikot uz slimību. Šajā gadījumā visi antioksidanti ir koncentrēti nelielā, bet spēcīgā daudzumā.

Jūs varat ievainot sevi ar garšvielām tikai tad, ja tās bieži un lielās daļās lietojat.

Diēta apvienošana ar vingrojumu kopumu

Terapeitiskajai vingrošanai jāsāk ar vieglajiem stiepšanās vingrinājumiem. Piemēram, paceliet rokas virs galvas, liekot un pagriežot plecus, liekot un pagarinot ceļa locītavu.

Nākamajā posmā tiek veikti spēka vingrinājumi: riteņbraukšana uz muguras, apakšējo ekstremitāšu nostiprināšana, muskuļu stiepšana ar elastīgu lentu, paplašinātāju, pārmaiņus saspiežot un atslābinot muskuļus, sēžot uz krēsla.

Aerobiskie vingrinājumi uzlabos sirds darbu, palīdz artrīta deformēšanā:

Pastaigas un skriešanas uzlabošanai jāsākas ar iesildīšanās vingrinājumiem.

Secinājums

Visas locītavu slimības ir patoloģijas, kas atkārtojas dabā. Ir tikai jāspēj vājināt gribasspēku, ēst „kaitīgus pārtikas produktus”, atstāt novārtā fizisko audzināšanu, jo sāpes atkal būs jūtamas. Veselīgs uzturs, regulāra fiziskā aktivitāte, svara kontrole, var mazināt atkārtotu krampju risku un novērst simptomu rašanos.

Diēta locītavu artrozei

Ja artroze ietekmē lielas locītavas, tās korekcijai ir nepieciešams uzturs. Mēs nedrīkstam pieļaut svara pieaugumu un tādu produktu ļaunprātīgu izmantošanu, kas izraisa nelabvēlīgus procesus organismā. Arī diēta ir nepieciešama, lai palielinātu zāļu terapijas efektivitāti.

Ja pacients ir liekais svars, uzturs palīdz tikt galā ar aptaukošanos, veicinot lēnu, bet pārliecinošu kilogramu likvidēšanu. Vēl viens svarīgs uzdevums ir metabolisma normalizācija. Nav iespējams paātrināt vielmaiņu skarto locītavu uzturā, ja jūs neizturat līdzsvarotu uzturu.

Tomēr osteoartrīta diēta nav kaut kas pārāk ierobežots, kā tas ir gadījumā ar uzturu intensīvam svara zudumam. Diēta plāns ir pārdomāts, lai pacients katru dienu varētu ietvert jaunus ēdienus no vairākiem desmiti veidu dārzeņiem, augļiem, liesās gaļas un piena produktiem.

Izvēlne artrosam

Uzmanīgi jāpievēršas locītavu artrozes izvēlnes apkopošanai. Slimības diētas mērķis ir atbalstīt vielmaiņas procesus un atbrīvoties no iekaisuma. Lai to izdarītu, izpildiet dažus noteikumus. Parasti vajadzētu pilnībā pārskatīt diētu. Vārīšana ir nepieciešama, cepot vai vārot. Ļoti labi ēst tvaicētus ēdienus, atļauts izmantot sautētu ēdienu.

Par liekā svara korekciju vajadzētu ēst mazliet, bet līdz 6 reizēm dienā. Ēšana naktī ir kaitīga - tas izraisa pietūkumu un palēnina vielmaiņu. Jāatceras, ka diēta ir jāmaina, lai apmierinātu minerālvielu un vitamīnu vajadzības.

Izvēlnei nevajadzētu būt dzīvnieku taukiem - tikai vajadzīgajam minimumam. Gaļa un zivju buljons, kas vārīts augstā koncentrācijā, satur daudz nevēlamu vielu. Taukainā gaļa, kā arī pusfabrikāti un kūpinātas gaļas ir artrozes gadījumā nedroši.

Ir jācenšas izslēgt no uztura jebkādus produktus, kuros ir daudz konservantu, krāsvielu un citu nelietderīgu ķīmisko vielu. Ļoti svarīgi ir iekļaut omega-3 un omega-6 uztura avotos, kuros zema tauku satura produkti ir bagāti ar nerafinētām eļļām un riekstiem.

Sāls izmantošana, kas pārsniedz 10 g dienā, ir liels apdraudējums. Ārsti iesaka ierobežot līdz 5 g, ja ir pārāk grūti ievērot šo ieteikumu, daļu var palielināt līdz 8 g.

Lai saglabātu vielmaiņas procesus organismā, jādzer daudz ūdens - vismaz 2 litri un sverot no 65 līdz 75 kg. Jo lielāks ķermeņa svars, jo lielāks ūdens patēriņš. Ir svarīgi, lai būtu pietiekami daudz dabisko konditoru avotu - vielu, kas stimulē locītavu atjaunošanos: vistas, sieru, sarkanās zivis un želatīnu.

Jūs varat pievienot badošanās dienas uz biezpiena un jogurta vai ar dārzeņiem. Taču šis jautājums ir svarīgs, lai apspriestu ar savu ārstu, jo badošanās dienas nav noderīgas visiem pacientiem.

Ikdienas izvēlnes kaloriju saturam jābūt 2200 kcal dienā, ja tiek ietekmētas ķermeņa lielo locītavu slimības. Mazo locītavu slimībās var nedaudz palielināt kaloriju daudzumu. Ir svarīgi uzraudzīt tauku patēriņu - līdz 55 g dienā. Ogļhidrāti tiek rādīti līdz 300 g dienā. Sievietēm šīs porcijas var samazināt par 15-20%.

Locītavu artroze 1 grāds

Ārstēšanas sākumposmā ir ļoti grūti noteikt artrozi, jo tam nav nekādu simptomu. Ir konstatēts, ka patoloģija...

Ko nevar ēst ar locītavu artrītu?

Galvenais artrīta aizliegums tiek piemērots taukainiem pārtikas produktiem, kas satur daudz kancerogēnu, kā arī neveselīgus ogļhidrātus: rafinētus saldumus, veikalu kūkas, saldējumu. Jūs nevarat ēst pusfabrikātus, zemas kvalitātes produktus (margarīnu, gāzētos dzērienus).

Nav vēlams ietvert konservētos pārtikas produktos, kakao produktos, kā arī alkoholos. Saskaņā ar aizliegumu lielākā daļa konditorejas izstrādājumu, īpaši svaigi, rafinēti milti.

Jebkura pārtika ātrās ēdināšanas uzņēmumos ir stingri aizliegta: viņi izmanto modificētus, taukus saturošus produktus, sagatavo tos agresīvi un bieži izmanto pārtikas piedevas.

Ārsti neiesaka ietvert visas gatavās brokastis diētā, tostarp tūlītējas labības, kviešu un kukurūzas pārslas.

Atsevišķi ir nepieciešams izcelt ēdienus, piemēram, želeju. Ir lietderīgi ēst neapstrādātu vistu vai liellopu gaļu ar želatīnu. Vārīti aspopi no kauliem ir aizliegts ēdiens, kas satur daudzas kaitīgas vielas, tostarp hormonus, holesterīnu, rūpniecisko ķimikāliju pēdas.

Atļautie produkti

Attiecībā uz ceļa, gūžas un citiem artrozes veidiem daži pārtikas produkti jāiekļauj diētā. Ārsti iesaka ēst vismaz 3-4 reizes nedēļā nelielos daudzumos:

  • cietie sieri, vēlams ar tauku saturu līdz 35%, bet jūs varat atļauties mazāku daudzumu līdz 50 g dienā;
  • Spināti, brokoļi, paprika, visu veidu kāposti, sīpoli - šie produkti satur kalciju un gaistošu produkciju, kas ir noderīga slimībai;
  • Augļiem jābūt uzturā diētā, par ierobežojumiem, kas rakstīti aizliegtās pārtikas sadaļā;
  • zemu tauku satura biezpiens, jogurts un dabīgais kefīrs - tie satur maksimāli noderīgu kalciju;
  • lai asimilētu kalciju, jums ir jāēd ēd jūras zivis, ieskaitot taukus (tajā tauki nesatur bīstamu holesterīnu);
  • cita veida jūras veltes ir atļautas un ieteicamas pareizai barošanai locītavu artrozes gadījumā;
  • olas, liesa mājputnu gaļa būs noderīga;
  • garšvielas var ēst griķus, brūnie rīsi, prosa, zirņu biezputra var tikt iekļauta arī pacienta diētā;
  • žāvētas aprikozes un žāvētas aprikozes ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām;
  • nerafinētās augu eļļas satur būtiskus vitamīnus un taukus;
  • atļauts ēst sviestu līdz 10 g dienā;
  • Reizi nedēļā var ēst ceptus kartupeļus;
  • rozīnes un rieksti 30-40 g dienā atbalstīs mikroelementu līdzsvaru;
  • citrusaugļi ir visizdevīgākie artrosam;
  • Banāni ir labi kālija - 1 vienība dienā.

Līdz ar tūskas parādīšanos diētu pielāgo, pievienojot bagātīgu dzeršanu, arbūzi. Jums ir nepieciešams arī samazināt sāls daudzumu līdz 10 g un no izvēlnes izņemt tomātus, karstas garšvielas, piparus.

Locītavu artroze 3 grādi

3. pakāpes artroze ir progresējošas stadijas locītavu slimība, kuras ārstēšana bieži prasa...

Pilnībā vai daļēji aizliegti produkti

Uzturs artrosam nav tik ierobežots kā ar svara zuduma diētām, un pacientam ir kaut ko izvēlēties. Bet jums vajadzētu būt uzmanīgiem. Pat veselīgos produktos bieži vien ir draudi personām ar skrimšļu traucējumiem:

  1. Zaļie un dārzeņi. Jūs nevarat ēst konservētus gurķus un tomātus, kā arī mārrutkus. Sojas, pupiņas un lēcas var ēst ierobežotā daudzumā. Neiesaistieties sēnēs.
  2. Augļi un ogas. Aizliegtas vīģes, vīnogas. Ierobežotā daudzumā jūs varat ēst dzērvenes un avenes.
  3. Cepšana un deserti. Saskaņā ar pilnīgu aizliegumu taukaini mīklas krēmi. Jūs nevarat smalkmaizītes, saldējumu.
  4. Piena produkti. Taukainais krējums, skābs krējums un cepamais piens ir bīstami cilvēkiem ar locītavu artrozi.
  5. Gaļa Jūs nevarat iekļaut uztura aknās, taukos, nierēs, jēros, bekonā. Aizliegtas jebkādas desas un šķiņķis. Arī kūpinātas un konservētas zivis nav ieteicamas.

Saskaņā ar aizliegumu jebkuri modificēti tauki, ieskaitot pārtikas eļļu. Cilvēkiem ar artrītu nevēlams iekļaut kafiju diētā.

Artrozes profilakse

Noteikumi osteoartrīta profilaksei cilvēkiem, kas saskaras ar šo slimību, atšķiras tikai tāpēc, ka viņiem regulāri jāveic speciāli vingrinājumi. Ārsta izvēlēta vingrošanas terapija vai vingrošana labi papildina uzturu un attīsta muskuļu grupas, kas cieš no locītavas sakāves.

Galvenais noteikums ir uzturēt veselīgu dzīvesveidu bez sliktiem ieradumiem ar normālu miega modeli, darbu un atpūtu.

Personai ar hronisku slimību ir nepieciešama ne tikai diēta, bet arī stresa un normālas emocionālās labklājības trūkums.

Ir ļoti svarīgi aizsargāt locītavas no ievainojumiem un mehāniskiem bojājumiem, novērst to pārkaršanu. Mērens sports ir labs. Bet pārmērīga fiziska slodze, svarcelšana vai izpletņlēkšana personai ar artrozi ir jābūt pagātnei.

Diēta artrozei ir sarežģītas terapijas neaizstājama sastāvdaļa. Tikai ar pienācīgu uzturu jūs varat sasniegt ilgstošu remisiju, palēnināt skrimšļa iznīcināšanu un pat daļēji atjaunot tās sākotnējos posmos.

Atbrīvoties no sāpēm locītavās, rokās un kājās 10 dienu laikā

UZMANĪBU: visa šajā vietnē ievietotā informācija tiek publicēta tikai informatīviem nolūkiem. Izmantojot sevis kaitējumu, jūs varat kaitēt jūsu veselībai. Pirms vietnē nolasītās informācijas piemērošanas, noteikti izlasiet to pie ārsta!
Vietnē ievietotie attēli tiek ņemti no avotu atklājumiem. Ja jums pieder autortiesības uz jebkuru multivides failu, rakstiet mums un mēs nekavējoties atrisināsim šo problēmu.

Artrozes diēta

Apraksts no 2017. gada 30. jūnija

  • Efektivitāte: terapeitiskā iedarbība
  • Noteikumi: pastāvīgi
  • Produktu izmaksas: 1550-1700 rubļu nedēļā

Vispārīgi noteikumi

Osteoartrīts (osteoartrīts) attiecas uz locītavu dinstrofiskām slimībām, ko izraisa locītavu locītavu skrimšļa deģenerācija un iznīcināšana, un pēc tam, kad seko locītavu kaula un audu locītavu galu subkondrālie slāņi, izraisot to iekaisumu un deģenerāciju. Var ietekmēt gandrīz visas locītavas (gūžas locītavas, kāju locītavas, rokas, plecu locītavas, ceļa locītavas). Tomēr mazo locītavu slimība, atšķirībā no lielajām, nenotiek atsevišķi, bet vienlaikus ietekmē visas abu roku pirkstu locītavas. Parasti slimība aktīvi virzās uz priekšu un bieži vien izraisa pacienta invaliditāti.

Artrozes ārstēšanai ir nepieciešams laiks un sistemātiska pieeja. Viens no faktoriem, kas veicina locītavu deģeneratīvo pārmaiņu palēnināšanos, ir uztura korekcija, kas kombinācijā ar citām metodēm (zāļu terapija, fizioterapija, terapeitiskā masāža, ortopēdiskā terapija, ārstēšana ar spa) var sasniegt pozitīvus ārstēšanas un rehabilitācijas rezultātus un uzlabot dzīves kvalitāti. pacientam. Ārkārtīgi svarīgi ir sākt ārstēšanu pēc iespējas agrāk, jo locītavas struktūras daļējas deformācijas process sākas ar slimības otro pakāpi.

Mutes locītavu artrozes mērķis ir koriģēt vielmaiņas procesus, ķermeņa svaru, novērst neatgriezeniskas locītavu skrimšļa izmaiņas, mazināt iekaisuma procesu un stiprināt saistaudu locītavu struktūras. Nav īpašu diētu locītavu artrozei. Klīniskās uztura pamatā ir šādi principi:

  • Uzturam jābūt fizioloģiski pilnam un līdzsvarotam ar augstu vitamīnu un minerālvielu saturu. Uztura enerģētiskajai vērtībai pacientiem ar normālu svaru jāatbilst vidējam dienas enerģijas patēriņam un nedrīkst pārsniegt to.
  • Ieteicams izslēgt koncentrētus gaļas un zivju buljonus, kuros ir daudz ekstrakcijas vielu, taukainu gaļu, ugunsizturīgus taukus, kūpinātu gaļu (šķiņķi un bekonu, speķi), gaļas pusfabrikātus un konservētus pārtikas produktus, kuros ir liels daudzums aromāta pastiprinātāju, konservantu un krāsvielu..
  • Uzturā jāietver pārtikas produkti, kas bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem - uztura gaļa, zema tauku satura zivis, subprodukti, jūras veltes, sviests, dažādi dārzeņi un augļi, zemu tauku saturs, nesālīts siers, vistas olas, rieksti, rudzi un pilngraudu maize, graudaugi, raudzēts piens zema tauku satura pārtikas produkti. Īpaša nozīme ir dažādu augu eļļu klātbūtnei, kas satur daudz omega-3 un omega-6 nepiesātināto taukskābju.
  • Sāls uzņemšana ir ierobežota līdz 5-8 g / dienā, kā arī sālīti pārtikas produkti (marinēti gurķi, konservi, šķeldas, sālītas zivis).
  • Brīvā šķidruma uzņemšana jāpalielina līdz 2-2,5 l / dienā.
  • Skrimšļa locītavām ir ārkārtīgi svarīgi un lietderīgi iekļaut pārtiku, kas bagāta ar mukopolisaharīdiem, kas ir dabiski konditori - skrimšļi, vistas, vistas / cūkgaļas kājas, cietais siers, sarkanā zivis un želatīns, kas veicina skrimšļa audu struktūras normalizēšanos., palēnināt deģeneratīvos procesus un uzlabot locītavu darbību. No šiem produktiem ieteicams pagatavot dažādus želejas, aspicas zivis, augļu želejas un želejas.
  • Uztura uzturs locītavu artrīta gadījumā nodrošina 1-2 izkraušanas dienas nedēļā. Ieteicams pavadīt biezpiena dienu (400 g maza tauku satura un 500 glāzes piena 4 devām), kefīra dienu (2 litri kefīra, 250 ml uzņemšanas), augļu un dārzeņu dienu (1,5 kg augļu / dārzeņu un 500 ml nesaldinātu mežrozīšu buljona).

Diēta artrīta locītavām pacientiem ar paaugstinātu ķermeņa masu ir vērsta uz ķermeņa masas normalizēšanu, jo papildu spriedze uz locītavu virsmām pārkāpj hialīna skrimšļa molekulāro struktūru un samazina skrimšļa audu nolietojuma īpašības. Galvenais uztura uzdevums šajos pacientiem ir radīt negatīvu enerģijas līdzsvaru ar pilnīgu ķermeņa apgādi ar visiem svarīgākajiem makro / mikroelementiem.

Šāds uzturs ir īpaši svarīgs ceļgalu locītavu un gūžas locītavas osteoartrīta gadījumā, jo galvenās slodzes ir gūžas un ceļa locītavas. Ar citu locītavu sakāvi, piemēram, ar pirkstu osteoartrītu, kam nav šādas slodzes, šie ieteikumi ir svarīgi. Lai to izdarītu, izmantojiet mazkaloriju diētu - 2000-2200 Kcal / dienā. Tajā pašā laikā galvenokārt sagremojamie ogļhidrāti (līdz 250-300 g) un tauki (līdz 50-55 g) ir mazāki. Olbaltumvielu saturam jāatbilst fizioloģiskajai normai.

Būtu jāņem vērā enerģijas patēriņa samazināšanas pamats, jo vidēji 500 kcal ikdienas uzturā trūkst svara zudums 0,5-1,0 kg nedēļā - 5-10 kg 3-5 mēnešu laikā. Augstāki svara zuduma rādītāji nav fizioloģiski pamatoti, un sasniegtie rezultāti reti tiek saglabāti ilgu laiku.

Diēta ir tikai cukura, baltmaizes, šokolādes, ievārījuma, ievārījuma, konditorejas izstrādājumu, medus, saldumu, krējumu saturošu produktu, kā arī taukainu gaļu, augstas kaloritātes piena produktu, ātrās ēdināšanas, dzīvnieku un ēdiena tauku, kūpinātu gaļu, krējuma margarīnu, majonēzi, gaļu pīle un zoss.

Sāls uzņemšana jāsamazina līdz 5-6 g / dienā. Aizliegts iekļaut diētā sālītos pārtikas produktus (marinēti gurķi, konservēti dārzeņi, konservi), garšvielas un garšvielas, kas palielina apetīti (sinepes, mārrutki, etiķis, ķiploki, sīpoli, kečups, melnie pipari).

Atļauts plašs kulinārijas produktu klāsts, izņemot cepšanu. Dārzeņiem ieteicams vārīties labi. Uztura frakcionēšana, mazās porcijās ar 5-6 ēdieniem dienā.

Atļautie produkti

Diēta ietver zupas uz gaļas / zivju buljona ar nelielu papildinājumu dažādiem dārzeņiem un graudaugiem. Otrais kurss tiek gatavots no gaļas veida - truša, tītara, vistas, liesās liellopu gaļas un cūkgaļas. Zivis var izmantot gan jūrā, gan upē, jo īpaši noderīgi ir dažāda veida sarkanās zivis. Noteikti iekļaujiet tādos ēdienos kā želejas, želejas zivis, ēdienus, kas balstīti uz želatīnu - augļu želeju un želeju. Makaroniem, dažādiem graudaugiem un rīsiem atļauts dekorēt.

Ir svarīgi, lai diētā būtu zema tauku satura dzērieni (acidophilus, kefīrs, vienkāršais jogurts, jogurts), cietie sieri, biezpiens, piens, skābais krējums un vistas olas. Uzturā ir jāiekļauj dārzeņi plašā diapazonā, gan neapstrādāti, gan sautēti, vārīti, cepami. Dārzeņu salātos ieteicams pievienot linu sēklas, maltas sezama sēklas. No taukiem priekšroka jādod sviestam un augu eļļām. Ir atļauta pilngraudu maize un pilngraudu maize, krekeri. No dzērieniem, kas ir uzturā, jāietver dogrose infūzija, kompoti, zaļā tēja, garšaugu novārījumi, galda ūdens, svaigi spiestas augļu un dārzeņu sulas.

Kādam vajadzētu būt artrozes uzturs, lai uzvarētu patoloģiju?

Locītavu slimību ārstēšana, kā arī citas ķermeņa patoloģijas, kas nav saistītas ar šo ķermeņa daļu, sākas ar sabalansētu uzturu. Tomēr artrīta locītavu diēta nav panaceja slimībām. Lai gan pareiza uztura slimība, ko raksturo skrimšļu un kaulu audu bojājumi, atvieglos pacienta stāvokli. Artrīta un artrīta gadījumā profilakses pasākumi, tostarp uzturs, piesātina organisma šūnas ar noderīgām vielām locītavu audu atjaunošanai.

Šajā publikācijā mēs centīsimies noskaidrot, kāda veida uzturs skartajiem audiem un apakšējo ekstremitāšu locītavām, kā arī rokām ir uzskatāms par lietderīgu un efektīvu.

Uztura principi artrosam

Pārtikai, kas paredzēta locītavu locītavu, roku un citu muskuļu un skeleta sistēmas locītavas artrozei, jāatbilst šādiem ieteikumiem:

  1. Artrīta un artrīta gadījumā ir svarīgi novērst pārtikas produktu termisko apstrādi, cepot. Vēlams cept, vāra, vāra vai tvaika gatavošanas ēdienus.
  2. Uzturs artrīta un artrīta gadījumā ietver biežu un daļēju uzturu. Pārtikas produktus lieto īsos intervālos un mazās porcijās. Turklāt neietver pārēšanās, provocējot liekā svara kopumu.
  3. Slimiem paredzētā diēta ar locītavu artrozes diagnozi nozīmē rūpīgu pārtikas produkta košļāšanu - jums vajadzētu ēst lēni. Tādējādi ar artrītu un artrītu ķermenis ātri piesātināts ar noderīgām vielām. Ēdienu sagremošanas process sākas mutē ar siekalām.
  4. Ja pacients nejūt badu, nepiespiediet pārtiku.
  5. Pēc katras ēdienreizes ir nepieciešams izskalot mutes dobumu.

  • Arī diēta pacientiem ar locītavu artrītu iesaka aktīvas darbības pēc ēšanas. Nekādā gadījumā nav jādodas atpūsties tūlīt pēc ēšanas, pat ja lietojat vieglu rīsu diētu artrosam. Šajā gadījumā labākais risinājums būtu veikt simtiem lēnu soļu, tikai pēc tam ir atļauts organizēt pēcpusdienas atpūtu.
  • Pēdējai maltītei jābūt ne vēlāk kā 19:00 vai divas stundas pirms nakts atpūtas.
  • Diēta, lai dziedinātu locītavu locītavas, ietver izkārnījumu normalizāciju. Ārstēšana jāveic katru dienu un bez problēmām. Ja aizcietējuma un diētas profilakse nerada pozitīvu rezultātu, pacients izvēlnē pievieno vairāk augļu, zaļumu un dārzeņu ar augstu šķiedrvielu saturu.
  • Sāls nesaturoša diēta vai cita pareizas uztura sistēma ir galvenokārt vērsta uz svara zudumu, kā arī normalizē vielmaiņu organismā un atjauno locītavu audu aktivitāti. Tāpēc pacientiem ar locītavu slimībām ir svarīgi ievērot iepriekš minētos ēšanas principus.

    Rīsu diēta

    Lai uzlabotu pacienta stāvokli, bieži tiek noteikts rīsu diēta artrīta ārstēšanai. Šāda pārtikas sistēma ir saistīta ar mērcētu rīsu izmantošanu brokastīs ar ierobežotu sāls daudzumu. Diēta artrīta locītavu ar šo produktu var strādāt brīnumus.

    Pareizi vārīti rīsi veic šādus uzdevumus:

    • noņem kaitīgos toksīnus un sārņus no organisma;
    • izšķīdina sāļus, kas uzkrājušies roku locītavās un visās mugurkaula daļās;
    • normalizē vielmaiņas procesus iekaisuma zonā, samazina svaru;
    • atvieglo nieru un aknu darbību.

    Diēta tiem pacientiem, kuriem artrīts skāra lielāko daļu locītavu, neatkarīgi no skatuves sākas ar nezāļotu brūnu rīsu iegādi. Tomēr, ja nav šī produkta, tiek izmantots vienkāršs, pulēts rīsi ar kviešu klijām. Tie padarīs diētu vēl noderīgāku. 3 ēdamkarotes rīsu pievieno 1 ēdamkaroti kliju.

    Lai sagatavotos diētai, paņemiet 5 pudeles stikla burkas un atzīmējiet tās ar marķieriem 1, 2, 3, 4 un 5. Pirmajā traukā ielej 3 ēdamk. l rīsi un ielej ūdeni. Pēc 24 stundām produkts tiek mazgāts un atkal piepildīts ar ūdeni. Šajā laikā otrā stikla burkā ielej tādu pašu daudzumu brūno rīsu un piepilda ar ūdeni.

    Trešajā dienā maisījums no bankām Nr. 1 un Nr. 2 tiek mazgāts un atkal piepildīts ar tīru ūdeni, un produkts tiek ielej trešajā traukā, pievieno ūdeni un saturu atstāj uz vienu dienu. Nākamajā dienā atkal tiek atkārtota rīsu mazgāšanas procedūra, ceturtais burciņš ar ūdeni pievienots arī ar rīsiem.

    Piektajā dienā četru stikla tvertņu maisījums tika rūpīgi nomazgāts un atkal piepildīts ar svaigu ūdeni. Pēdējā (piektajā) bankā ievietojiet 2 ēdamk. l neapstrādātu rīsu un atstāj graudaugu 24 stundas mērcēt ūdenī. Jau 6. dienā ar roku osteoartrītu jūs varat brīvi lietot zāles no pirmā konteinera.

    No rīsiem vārītas putras, nepievienojot cukuru, sāli, pienu un sviestu. Šo mērcēto produktu var izmantot arī neapstrādātā veidā vai pārlejot karstu ūdeni pār rīsiem, atstājot to 10 minūtes un pēc kāda laika brokastīs. Ir svarīgi, lai brokastis tiktu pasniegtas tikai vienā traukā - tvaicēti rīsi vārītā vai neapstrādātā veidā.
    Pirms sākat rīsu ēšanu 30 minūtes pirms tam, jums vajadzētu dzert glāzi karsta ūdens. Pēc nākamajām četrām stundām nav vēlams ēst un dzert. Pēc šī laika, pacientam ir atļauts dzert ūdeni, un pēc 15 minūtēm jūs varat saņemt pilnas vakariņas.
    Pirmajā konteinerā pēc narkotiku lietošanas jums visiem atkal jāiet aizmigt un ielej.
    Izmantotā produkta vietā tiek sagatavots jauns krājums.

    Ir svarīgi atzīmēt:

    • nerafinētu rīsu mērcēšana katrā burkā notiek piecu dienu laikā;
    • Wellness kurss ir aptuveni 1,5 mēneši;
    • to var rīkot tikai reizi gadā;
    • Labākais atveseļošanās laiks ir ziema un pavasaris;
    • šāds diētas locītavu artrozei nav blakusparādību un kontrindikāciju.

    Nepieciešamība pēc diētas ar ceļa locītavas sakāvi un pēdas artrozi

    Ceļa vai gonartrozes osteoartrīts ir šīs ķermeņa daļas locītavas deformācija, ko izraisa traumas, palielinātas mehāniskās slodzes, traucējumi vielmaiņas procesos organismā, kā arī liekais svars. Diēta, kas paredzēta pacientiem ar līdzīgu diagnozi, ir vērsta uz pacienta svara normalizēšanu un ceļa locītavas slodzes samazināšanu. Tas samazina nepatīkamus simptomus.

    Speciālā tabula ceļa locītavām ietver principus, kas jau minēti šajā pantā. Ar gūžas locītavas patoloģiju (coxarthrosis), ko raksturo skrimšļa audu iznīcināšana, pareizi izvēlēta diēta palīdzēs apturēt iekaisuma procesu un atjaunot skrimšļa audus. Bojātus skrimšļa audus var atjaunot, izmantojot produktus. Lai uzzinātu, kādi produkti šajā gadījumā ir noderīgi, jākonsultējas ar ārstu.

    Pēdas osteoartrīts - kopīga patoloģija, kas izraisa skrimšļa bojājumus. Šādu izmaiņu iemesli pēdu locītavās ir:

    • ģenētiskā nosliece;
    • aptaukošanās;
    • ilgstoši;
    • plakanas kājas;
    • neērti apavi;
    • nepareiza uzturs.

    Arī artrīta un citu kaulu un skrimšļu audu patoloģijas uzlabo pacienta stāvokli. Diētiskajai tabulai ir tāds pats pozitīvs efekts pacientiem, kuriem diagnosticēta artroze un citas plecu locītavu slimības.

    Noderīgi produkti un rīki

    Pēctraumatiskā artrosā, tāpat kā citās locītavu patoloģijās, ir lietderīgi izmantot šādus produktus:

    • gaļas ēdieniem izmanto mājās gatavotu vistu, pīli, tītaru;
    • Attiecībā uz jūras veltēm zivis ar taukainām šķirnēm ir noderīgas artrosam;
    • Izvēlnei vajadzētu būt diversificētai ar siļķēm, skumbriem, lašiem, forelēm, lai nodrošinātu ķermenim Omega-3 (nepiesātinātās taukskābes), kas kavē locītavas nodilumu, kā arī spēj apturēt iekaisuma reakciju, kas radusies locītavu audos;
      Linsēklu eļļa un sēklas ir noderīgi papildina sabalansētu galdu, kurā ir arī omega-3 taukskābes;
    • lai apturētu kaulu audu iznīcināšanu uzturā, ir pārtikas produkti ar augstu kalcija saturu;
    • sūkalas ir vienkāršs un pieņemams produkts; Pretēji esošajam viedoklim biezpiena ražošanā kalcijs paliek ne biezpiens, bet šķidrums - sūkalas; Tāpēc ir labāk papildināt kalcija daudzumu, patērējot šo raudzēto piena produktu (jogurts, rudenenka, kefīrs un dabīgais jogurts arī tiek dzerami bez cukura un artrīta krāsvielām);
    • bagāts ar kalciju un garšaugiem - dilles, pētersīļi, selerijas, spināti, salāti;
    • nepieciešams ēst un produktus ar lielu E vitamīna daudzumu (šis elements ir vienkārši neaizstājams, ja pacientam ir artrozes diagnoze);
    • Ēdienkartē ietilpst valrieksti, ceptas zivis, mandeles, lazdu rieksti, priežu rieksti, kviešu dīgļi (pietiek, lai katru dienu uzņemt 3 ēdamkarotes šo produktu, lai papildinātu organisma vitamīnu daudzumu);
    • graudaugi, kā arī pilngraudu maize ir neaizstājami komplekso ogļhidrātu avoti;
      augļi, kas bagāti ar šķiedrvielām, fruktozi un minerālvielām, piemēram, ananāsi, var pat apturēt iekaisuma reakciju skartajos locītavās;
    • svaigi apelsīnu un granātābolu sula;
    • svaigi dārzeņi (burkāni, ziedkāposti, cukini, brokoļi, ķirbji);
    • Neaizmirstiet par zirņu, pupiņu un lēcu ārstnieciskajām īpašībām;
    • ir nepieciešams, lai pacienta dienas devā būtu sviests, kas ir tauku avots;
    • Īpaša uzmanība tiek pievērsta produktiem ar augstu B vitamīnu saturu (B1 vitamīns ir pilngraudu maizes, zirņu un ceptu kartupeļu, B2 vitamīns ir piena produktos, banāni un olas, vitamīns B6 atrodams riekstos, vistas gaļa, banāni un piena produkti, vitamīns B9 ir bagāts ar lēcām, banāniem, zirņiem, spinātiem, pētersīļiem, savvaļas rozēm, riekstiem, svaigiem jāņogu lapām un avenēm, un B12 vitamīns ir atrodams liellopu nieru un aknu blakusproduktos, olu dzeltenumos, siļķēs, sardīne, laši, cietais siers, jūras veltes un skābs Olīvu produkti).

    Aizliegtie produkti

    Pacientam ar līdzīgu diagnozi ir svarīgi stingri ievērot uztura tabulu. Ir obligāti izņemt no uztura šādus kulinārijas produktus un produktus:

    • Kūkas un kūkas;
    • svaiga maize un mīklas izstrādājumi;
    • saldējums un krēmveida deserti;
    • šokolādes sviests;
    • čipsi, popkorns, krekeri, grauzdiņi, kviešu pārslas un gatavas brokastis;
    • alkohols;
    • stipra kafija un tēja;
    • saldā soda;
    • garšvielas un mērces;
    • kūpināta gaļa un marinēti gurķi;
    • taukainas gaļas;
    • taukaini piena produkti (apstrādāti sieri un krējums, kā arī skāba krējums, kas satur vairāk nekā 10% tauku);
    • sarkans un melns kaviārs;
    • tūlītēja labība;
    • produkti ar pārtikas piedevām, garšas pastiprinātājiem, konservantiem un krāsvielām.

    Aptaukošanās un artroze

    Pacientiem ar artrozi ir jācīnās pret aptaukošanos, jo katrs papildu kilograms ir papildu slogs slimiem locītavām. Lai atrisinātu šo problēmu, ieteicams ievērot vienkāršus noteikumus. Siers un vidēji tauku biezpiens tiek aizstāts ar šķirnēm ar zemāku tauku saturu, samazinot maizes produktu patēriņu.

    Ogļhidrāti un olbaltumvielas nav ieteicams apvienot vienā traukā. Tāpat nav ieteicams izmantot augļus pēc gaļas produktiem. Jums jāzina, ka pēdējās (augļu) gremošanas ātrums ir tikai 15–20 minūtes. Attiecībā uz dzīvnieku izcelsmes pārtiku šoreiz palielinās līdz 2 stundām. Šī iemesla dēļ sagremotos augļus nevar nekavējoties izvadīt no kuņģa līdz brīdim, kad gaļa pilnībā sagremota. Tā rezultātā sākas fermentācija, kas izraisa gremošanas traucējumus. Vislabāk ir lietot augļus 30 minūšu laikā pirms ēšanas. Arī augu un dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielas nav ieteicams apvienot vienā traukā.

    Ērtības labad svara kontrole izmanto īpašu formulu. Svars jāsadala ar augstumu metros kvadrātā. Ķermeņa masas indeksa rādītājs ir uzskatāms par 20–25. Ar liekā svara (aptaukošanās) pakāpi šis rādītājs ir 25–30, II pakāpes parametram sasniedzot 30–40, III pakāpe ir lielāka par 40.

    Ievērojot visus ārsta norādījumus, tostarp ieteikumus par uzturu, jūs varat ātri atjaunot slimīgo locītavu funkciju. Tomēr tikai atpūtas pasākumu kopums nodrošinās atveseļošanos - atsevišķi, pozitīvu rezultātu nevar sasniegt. Integrēta pieeja cīņai ar slimību - garantē locītavu efektīvu ārstēšanu.